Mittwoch, 25. Mai: AFTERWORK mit Drinks, Food und cooler Mukke: 

Wir feiern den Feierabend vor dem Feiertag. Kommt nach Feierabend auf einen kühlen Drink doch ins Tacheles. Euch erwarten frische Drinks, kleine Leckereien und coole Mukke. Von 17 - 21 Uhr.

Donnerstag, 26. Mai: FEIERTAGSFRÜHSTÜCK (Christi Himmelfahrt):

Buntes Frühstücksbuffet mit vegetarischen und veganen Leckereien. Inkl. einem Glas Orangensaft, Heißgetränke extra. 19 Euro pro Person. Bitte meldet euch an, die Plätze sind rar. Öffnungszeiten: 9 - 12 Uhr

Liebe Gäste und Freunde des Tacheles,

die jeweilige Wochenkarte findet ihr wie immer hier auf der Seite. Weiterhin bieten wir auch alle Speisen to go an. 
Am 11. und 12. Juni gibt es auch wieder unser Tacheles Frühstück, jeweils von 9 bis 12/13 Uhr. Samstags nach Karte, Sonntag Frühstücksbuffet für 19 Euro, Heißgetränke extra. Schaut gerne auch noch unter dem Reiter Öffnungszeiten und Termine, dort findet ihr alle aktuell anstehenden Tacheles-Events.
Wir freuen uns auf eure Frühstücksreservierungen und auf EUCH!

Unser Angebot

Mittagstisch vom 25.5.- 27.5.

BURGER WOCHE
ACHTUNG: Aufgrund des Feiertags gibt es diese Woche Donnerstag statt Mittagstisch nur Frühstück.

Sweet & Spicy Burger
mit Curry-Reis-Bratling und
Chili Mango Soße
9,50 Euro

Gemüse-Burger
mit Gemüsebratling, herzhafter Soße, Tomaten, Zwiebeln und Gurke
9,50 Euro

Knusprige Bio Wedges
2,50 Euro

Pasta mit Gemüse-Soja-Bolognese
- vegan -
nach Wahl mit Hefeflocken oder Parmesan
8,50 Euro

Bunter Salatteller (Rohkost- und Blattsalate) mit Kernen und Kräutern
3 / 6 Euro

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Tomaten
3 / 5 Euro

"Black Beauty" Linsensalat
mit getrockneten Tomaten und Walnüssen an Orangen-Vinaigrette
- vegan -
3 / 5 Euro

"Spaghetti-Eis"-Dessert
3 Euro

Cremiger Erdbeerkäsekuchen
3,30 Euro

Unsere Erzeugnisse diese Woche sind hauptsächlich von:
La Selva Bioprodukte aus Italien: Tomaten & Spaghetti
Demeterhof Wurth in Altenheim: Bio Kartoffeln
Zieglerhof Oberkirch: Blattsalat, Gemüse
Demeterhof Willem in Haslach: Blattsalate
Wolf: Erdbeeren

Unsere Abhol- und Essenszeiten
(ohne Vorbestellung):
Mittwoch - Freitag
11:30 - 13:30 Uhr

Für to go: Bringt gerne eure eigenen Tupperschüsseln mit.





 Tacheles-Frühstück

Immer am zweiten Wochenende im Monat Samstag und Sonntag (9-12 Uhr).
Samstag nach Karte.
Sonntag Buffet für 19 Euro pro Person, Heißgetränke extra. Kinder 1 Euro pro Lebensjahr. Bitte reservieren.

Nächster Termin: 7. und 8. Mai


Sonntagsbuffet: Buntes Frühstücksbuffet mit einem Glas Bio-Orangensaft, vegane und vegetarische Brotaufstriche, hausgemachte Marmelade, vierlei Käse, frisches Bruscetta, Kräuterrührei vom Bächlehof, Porridge, selbstgemachtes Granola, frischer Fruchtsalat und mehr.

Unsere Samstagskarte

Verschiedene Kaffee-Spezialitäten, wahlweise auch mit Hafermilch

Verschiedene Bio-Tee-Sorten
(von Sonnentor)

Weidemilch Joghurt
mit selbstgemachtem Granola und frischem Obst

Kaltes Porridge (Overnight Oats)
mit frischem Obst der Saison und Nüssen - vegan


Frischer Fruchtsalat

Smoothiebowl
mit Bananen, Beeren und Nüssen (vegan)

Verschiedene Brote von der Bäckerei Baiser
Dinkel-Vollkorn & Dinkel-Lauge
mit Belag nach Wahl

Alles Käse 
Paprika-Feta-Aufstrich 

Karotten-Tomaten-Aufstrich - vegan - 

Kräuterrührei mit Eiern vom Bächlehof Bottenau 

Butter und Bio-Erdbeermarmelade 
und ein Aufstrich des Tages 
Tomaten Bruscetta 


Was wir da machen?

Menschen, egal ob sie täglich, einmal im Monat oder noch nie bewusst pflanzenbasiert gegessen haben, sie zu einer sättigenden, leckeren und gar nicht so fremdländischen vegetarischen Mahlzeit zu verführen. 

Wie wir das machen?

In unserer offenen Küche bereiten wir morgens mit regionalen, frischen Lebensmitteln vom Markt und Erzeugern 
aus der Region frische, leckere Gerichte zu. Damit wir Dich mittags zackig, fair und freundlich 
mit unseren vitaminreichen Leckereien beglücken können.

Was Dich genau erwartet?

Ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch mit verschiedenen vegetarischen Hauptgerichten 
und manchmal auch vegan, Salate, Kuchen, Desserts und noch so Manches, was uns spontan einfällt.

Wann wir das machen?

Unsere Ladentür ist Mittwochs bis Samstags für euch geöffnet!
Unter der Woche leckerer Mittagstisch und Kaffee / Kuchen am Samstag Frühstück.

Weshalb wir das machen?

Aus Freude und aus Liebe zu der Heimat, weil wir finden, dass es viele feine und verschiedene Obst- und Gemüsesorten von Bauern aus der Ortenau gibt. Es gibt hier viele Läden, die eignergeführt, mit guten Werten und Produkten sowie einem fairen Miteinander agieren. Es gibt noch Erzeugnisse, die nicht mit dem Rechenstift sondern mit Fachverstand und Liebe zum Produkt erzeugt und verkauft werden. Fairer Handel beginnt auch bei uns.

FRISCH

Wir verkaufen nur, was wir selbst gerne essen. Um das beste Geschmackserlebnis anbieten zu können, achten wir darauf, welches Obst und Gemüse aktuell Saison und kurze Wege hat und aus einem natürlichen Anbau stammt. Damit habt ihr nicht nur den vollen Geschmack, sondern auch die volle Ladung an Vitaminen und Nährstoffen.


VEGETARISCH

Wir meinen, dass vegetarisches Essen auf dem Gaumen überzeugen muss, ohne dabei kompliziert zu sein, um richtig im Alltag anzukommen. Das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Deutsche Küche, auch mal international inspiriert und immer wieder auch von Oma's Rezepten abgelinst -  ein wilder Mix durch die Generationen und die Gärten.

VON HIER

Was hier wächst, wird von hier bezogen. Bei dem regelmäßig  wechselnden Mittagstisch verwenden wir vorrangig Obst, Gemüse und Getreideprodukte vom Markt oder Höfen aus dem Umland. Wir vermeiden lange Transportwege und unterstützen die Landwirtschaft in unserer Umgebung. Unser Ziel: Die regionale Wertschöpfung und den ländlichen Raum stärken.